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臘汁肉夾饃培訓(xùn)

臘汁肉夾饃培訓(xùn)

臘汁肉夾饃培訓(xùn)

肉夾饃,源于古城西安著名小吃,有中式漢堡之美譽(yù)。臘汁肉夾饃是陜西省著名西府小吃和西安市著名小吃,是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃饃香肉酥,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,揚(yáng)名中外,深受人們喜愛,臘汁肉夾饃不僅快捷又有營養(yǎng),能充分提供人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽和水六大營養(yǎng)素。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。

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培訓(xùn)詳情


項(xiàng)目
內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容★臘汁肉夾饃
培訓(xùn)費(fèi)用980元,(任選五種:2880元,總共200多種小吃可以選擇)中途不收取任何費(fèi)用
培訓(xùn)時(shí)間一般兩天左右,培訓(xùn)不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,三年之內(nèi)可以在次免費(fèi)學(xué)習(xí)
培訓(xùn)人數(shù)可以培訓(xùn)一至兩名人員,只收取一個(gè)人的費(fèi)用
培訓(xùn)承諾隨到隨學(xué),包學(xué)包會(huì),真?zhèn)鲗?shí)授,配方全給
培訓(xùn)課程

1.講述臘汁肉夾饃的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?br/>7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營的模式和管理方法。


圖片





簡介


1、產(chǎn)品介紹

 肉夾饃,源于古城西安著名小吃,有中式漢堡之美譽(yù)。臘汁肉夾饃是陜西省著名西府小吃和西安市著名小吃,是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃饃香肉酥,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,揚(yáng)名中外,深受人們喜愛,臘汁肉夾饃不僅快捷又有營養(yǎng),能充分提供人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪碳水化合物、維生素、無機(jī)鹽和水六大營養(yǎng)素。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。

2、利潤分析

    一袋面粉批發(fā)是90元,一袋面粉是50斤,一斤是1.8元。按每日面粉為30斤×1.8 =54元,肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7個(gè)餅子,三十斤面粉可以做210個(gè)餅子,21斤肉可以夾210個(gè)饃。一天平均賣210個(gè)餅子平均一個(gè)賣6元(這里按最低價(jià)算)=1260元,減去肉的成本273元=987再減面粉54元=933元。再減210個(gè)餅子的佐料和燃?xì)赓M(fèi)用105元,每天純利潤828元×30天=月利潤是24840元。

成功的經(jīng)營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營生意一定火爆,即使租金高些,也會(huì)化解在日常經(jīng)營之中,反而比低租金的選址劃算的多。


3、合作方案

熱誠歡迎大家來公司實(shí)際考察,品嘗、參觀,當(dāng)您覺得心里踏實(shí)后再簽訂合同,將會(huì)有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個(gè)操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)、學(xué)精。同時(shí),我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費(fèi)為您提供解決方案,讓您安心、放心。


4、教學(xué)流程

公司對于無任何經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員,先從捏刀手勢教起,熟悉切菜手勢,操作方便,安全系數(shù)高。對于學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,成功調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。
   做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。



西安唯典培訓(xùn)中心承諾:
1、一次性學(xué)習(xí)費(fèi)用,并免費(fèi)指導(dǎo)開店選址、經(jīng)營方案

2、手把手進(jìn)行授課,學(xué)會(huì)為止,不限時(shí)間
3、誠信為本,專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù)
4、結(jié)業(yè)學(xué)員3年內(nèi)隨時(shí)回校學(xué)習(xí)或咨詢,不收取任何費(fèi)用
5、培訓(xùn)師傅均為從廚經(jīng)驗(yàn)幾十年的專業(yè)廚師
6、一人學(xué)費(fèi),最多兩人共同學(xué)習(xí), 快速上手
7、底料配方全部贈(zèng)送,絕無保留,保證學(xué)習(xí)質(zhì)量
8、學(xué)習(xí)期間,免費(fèi)提供食宿、學(xué)習(xí)食材,讓你省心省錢
9、可以免費(fèi)加盟,讓您少花錢,多辦事



在唯典培訓(xùn)實(shí)景圖片


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