鏡糕是陜西關(guān)中地區(qū)的一種特色小吃,外形小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。做法是把江米細(xì)細(xì)研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,填實(shí)江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖,加上細(xì)細(xì)切碎的青紅絲,一屜一屜的摞起來,如寶塔般,寶塔尖有一機(jī)關(guān),待到熟透時(shí)蒸汽一沖,發(fā)出長長的響聲,兒童聞聲而至。
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項(xiàng)目 | 內(nèi)容 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 | ★鏡糕 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 1960元,(任選五種:2980元,鏡糕算兩種,總共200多種小吃可以選擇)中途不收取任何費(fèi)用 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 一般兩天左右,培訓(xùn)不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止,三年之內(nèi)可以在次免費(fèi)學(xué)習(xí) |
培訓(xùn)人數(shù) | 可以培訓(xùn)一至兩名人員,只收取一個(gè)人的費(fèi)用 |
培訓(xùn)承諾 | 隨到隨學(xué),包學(xué)包會(huì),真?zhèn)鲗?shí)授,配方全給 |
培訓(xùn)課程 | 1.講述鏡糕的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。 |
圖片
簡介
1、產(chǎn)品介紹
鏡糕是陜西的一大特色小吃,有上百年歷史,是以糯米粉為主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成,陜西地方口音常把甑字念作“jing”(鏡),以致也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字。為此曾有人專門撰文糾正“甑”字讀音??上г诮忉岀R糕時(shí),僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕,將兩種食品混為一談。 2、利潤分析
投資者只需準(zhǔn)備爐灶即可,原材料各地易購,技術(shù)易學(xué)易掌握。經(jīng)營地點(diǎn):超市、商業(yè)區(qū)、影院內(nèi)、學(xué)校等人口流量大的地方。投資小,適合城鄉(xiāng)小本創(chuàng)業(yè)者。 效益分析:好吃是人的天性,無論城市還是農(nóng)村,中老年人還是青少年,特色小吃都是人們的最愛。所以八寶玫瑰鏡糕食品有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)??梢袁F(xiàn)做現(xiàn)賣,資金回收快,利潤高,玫瑰鏡糕成本0.2元/個(gè),零售1~2元/個(gè)。以每個(gè)0.8元利潤計(jì)算,1人日做(銷售)500個(gè)很輕松,可獲純利潤400元,若多經(jīng)營幾個(gè)攤位利潤更豐厚。 3、合作方案 熱誠歡迎大家來公司實(shí)際考察,品嘗、參觀,當(dāng)您覺得心里踏實(shí)后再簽訂合同,將會(huì)有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個(gè)操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)、學(xué)精。同時(shí),我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費(fèi)為您提供解決方案,讓您安心、放心。 4、教學(xué)流程 公司對(duì)于無任何經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員,先從制作原材料教起,熟悉鏡糕,操作方便,安全系數(shù)高。對(duì)于學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,成功調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。 |
西安唯典培訓(xùn)中心承諾:
1、一次性學(xué)習(xí)費(fèi)用,并免費(fèi)指導(dǎo)開店選址、經(jīng)營方案 2、手把手進(jìn)行授課,學(xué)會(huì)為止,不限時(shí)間 3、誠信為本,專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù) 4、結(jié)業(yè)學(xué)員3年內(nèi)隨時(shí)回校學(xué)習(xí)或咨詢,不收取任何費(fèi)用 5、培訓(xùn)師傅均為從廚經(jīng)驗(yàn)幾十年的專業(yè)廚師 6、一人學(xué)費(fèi),最多兩人共同學(xué)習(xí), 快速上手 7、底料配方全部贈(zèng)送,絕無保留,保證學(xué)習(xí)質(zhì)量 8、學(xué)習(xí)期間,免費(fèi)提供食宿、學(xué)習(xí)食材,讓你省心省錢 9、可以免費(fèi)加盟,讓您少花錢,多辦事。