豆花泡饃是流傳于陜西省西府地區(qū)(即今天陜西省寶雞市鳳翔縣)漢族傳統(tǒng)風(fēng)味的名小吃,其饃采用獨特工藝加調(diào)味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱“鍋盔”,對火候、口感要求嚴(yán)格,色金黃,外脆內(nèi)韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片,形似金葉;豆花用品質(zhì)上乘的黃豆土法做成,鮮嫩爽滑,煮而不散。豆花泡饃在寶雞一帶非常流行 。近年來豆花泡饃發(fā)展迅速,已經(jīng)遍及陜西乃至陜西以外的許多大街小巷。
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項目 | 內(nèi)容 |
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培訓(xùn)內(nèi)容 | ★豆花泡饃 |
培訓(xùn)費用 | 980元,(任選五種:2880元,總共200多種小吃可以選擇)中途不收取任何費用 |
培訓(xùn)時間 | 一般兩天左右,培訓(xùn)不限時間學(xué)會為止,三年之內(nèi)可以在次免費學(xué)習(xí) |
培訓(xùn)人數(shù) | 可以培訓(xùn)一至兩名人員,只收取一個人的費用 |
培訓(xùn)承諾 | 隨到隨學(xué),包學(xué)包會,真?zhèn)鲗嵤?,配方全給 |
培訓(xùn)課程 | 1.講述豆花泡饃的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。 |
圖片
簡介
1、產(chǎn)品介紹 豆花泡饃是流傳于陜西省西府地區(qū)(即今天陜西省寶雞市鳳翔縣)漢族傳統(tǒng)風(fēng)味的名小吃,其饃采用獨特工藝加調(diào)味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱“鍋盔”,對火候、口感要求嚴(yán)格,色金黃,外脆內(nèi)韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片,形似金葉;豆花用品質(zhì)上乘的黃豆土法做成,鮮嫩爽滑,煮而不散。豆花泡饃在寶雞一帶非常流行 。近年來豆花泡饃發(fā)展迅速,已經(jīng)遍及陜西乃至陜西以外的許多大街小巷。 2、利潤分析 按一天賣100份來計算:每碗賣2.5元,成本需要5毛錢,100碗×2.5=250元毛利潤100×0.5元=50元成本,250元毛利潤-50元成本=200元一天×一個月30天=6000元×一年12個月=72000元。 備注:房租其它費用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。 成功的經(jīng)營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營生意一定火爆,即使租金高些,也會化解在日常經(jīng)營之中,反而比低租金的選址劃算的多。 3、合作方案 熱誠歡迎大家來公司實際考察,品嘗、參觀,當(dāng)您覺得心里踏實后再簽訂合同,將會有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程,反復(fù)的實踐操作,您可以自己獨立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會、學(xué)精。同時,我們還提供二十四小時免費咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費為您提供解決方案,讓您安心、放心。 4、教學(xué)流程 公司對于無任何經(jīng)驗的初學(xué)者學(xué)員,先從捏刀手勢教起,熟悉切菜手勢,操作方便,安全系數(shù)高。對于學(xué)習(xí)項目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個密料的操作流程,成功調(diào)味,內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。 |
西安唯典培訓(xùn)中心承諾:
1、一次性學(xué)習(xí)費用,并免費指導(dǎo)開店選址、經(jīng)營方案 2、手把手進(jìn)行授課,學(xué)會為止,不限時間 3、誠信為本,專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保學(xué)員學(xué)到真技術(shù) 4、結(jié)業(yè)學(xué)員3年內(nèi)隨時回校學(xué)習(xí)或咨詢,不收取任何費用 5、培訓(xùn)師傅均為從廚經(jīng)驗幾十年的專業(yè)廚師 6、一人學(xué)費,最多兩人共同學(xué)習(xí), 快速上手 7、底料配方全部贈送,絕無保留,保證學(xué)習(xí)質(zhì)量 8、學(xué)習(xí)期間,免費提供食宿、學(xué)習(xí)食材,讓你省心省錢 9、可以免費加盟,讓您少花錢,多辦事